毛ガニとは?

毛ガニとは?

濃厚なカニ味噌と繊細で甘味のある身が人気の毛ガニ。そんな毛ガニについての解説を簡単にしています。

信頼出来る人気通販ショップで毛ガニをお取り寄せ
トップページ > カニの種類 > 毛ガニとは?

毛ガニとはなにかを知ろう!

毛ガニはとても甘味が強く、柔らかい身をもち、濃厚でコクのある味わいのカニ味噌を持っているので、 そのまま食べることが多く、通販でも姿で売られていることが多いです。 その一歩で、繊細な身はぱらぱらにバラけやすいので、様々な料理に使われている事でも知られています。

見た目がとても小さいですが、カニ味噌がとても美味しいので、珍味として楽しむ人も多いと思います。 冬場になるとスーパーでも毛ガニが販売されますので、こうした毛ガニを購入して食べる人もいるのではないでしょうか?

毛ガニは、ボイルする時に脚をしっかりと結んでおかないと、全ての足がボロボロに取れてしまいますので、 生の状態で購入するよりも、職人さんの手でボイルされた状態のものを購入した方が良いと思います。

毛ガニはお料理に使う際にも用途が広く、茶碗蒸しやサラダ、炊き込みご飯などに使われることがあります。 しかし、あえて毛ガニを贅沢に食べるためには、身をほぐして、カニ味噌とあえて、 そのまま食べるなんていう人がいると思います。 カニ味噌を甲羅に乗せて、軽く焼くのもすごく美味しいですよ。

カニ味噌も濃厚で甘みがあり、美味しいのでお酒のつまみにもなりますし、 お味噌汁を作る際にも、カニ味噌を少しプラスしてあげると、コクが出て美味しくなると思います。

毛ガニは全身に毛が生えているので、見た目はあまり良くないかもしれませんが、実際に食べてみると、 甘味のある柔らかい身と、濃厚な味わいのカニ味噌にハマってしまい、毛がにが大好きになったなんて言う人もいると思います。

冬場になどにはスーパーなどで毛ガニを購入していたという人がほとんどだと思いますが、 今はネットで毛ガニを購入することが可能になっています。

職人さんの手で浜茹でされていて、新鮮な状態ですぐに発送してくれるショップが沢山あり、 スーパーなどで水揚げされた日時が分からない毛ガニを購入しなくても良く、 価格もスーパーよりは安いと思いますので、通販で毛ガニを購入することを検討してみてください。

最高水準の堅カニである毛ガニを、良心価格で販売! かにまみれ
タラバガニ ズワイガニ 毛ガニ 訳ありカニ トップページ
Copyright © カニお取り寄せ
FX会社の選び方